くろがね堅パン・くろがね羊羹

官営八幡製鐵所で大正年間に従業員の栄養補助のために作られた、くろがね堅パン・羊かんです。官営八幡製鐵所関連施設の世界遺産登録により、お土産としてもますます注目を集めています。おやつに、ご贈答に、保存食に、是非ご利用ください。

由来

八幡製鐵所八幡製鐵所

「くろがね」とは鉄を意味する言葉で、大正時代に官営八幡製鐵所(現在の新日鐵住金㈱八幡製鐵所)で生まれたお菓子です。

「堅パン」は大量に作って長く保存できるように、水分を極力少なくすると鉄のように堅いものが出来が りました。
「くろがね羊羹」の重さは160gで長さは13cm。作業着の胸ポケットに差して、作業の合間にかじった 製鉄マンもいたそうです。昼夜を問わず稼働し続ける工場を支える労働者の、大粒の汗と疲れを癒し、回復 させるために、あえて強い甘みがでる上白糖を使っています。

大正年間の創業以来の堅さや甘さにこだわり続け、北九州の味として市民に定着し、全国に散らばる 製鉄マンのふるさとの味として愛されています。


商品紹介

北九州名物 くろがね堅パン

北九州名物 くろがね堅パン

北九州発全国行

北九州名物 くろがね堅パン

健康はアゴから

鉄のように堅く、噛めば噛むほど味があります。
非常食・保存食としても現在注目されています。
甘味をおさえてヘルシーです。

  • ● お子様のアゴの発育、歯ガタメに
  • ● 災害に備えての非常食、保存食に
  • ● 登山、ハイキング等行楽のお供に
  • ● 1袋5枚入、10枚入りがあります。

たいへん堅い商品ですので、歯の弱い方はご注意下さい。
なお、コーヒー、紅茶、牛乳等に浸すとやわらかく召し上がることができます。


胚芽入堅パン

胚芽入堅パン

「くろがね堅パン」の姉妹品として「胚芽入堅パン」が仲間入りしました。
ビタミンB1・B2・Eや鉄分などミネラル類をたっぷり含んだ胚芽入りで無添加、無着色の健康食品です。
1袋5枚入り


胚芽入堅パン

胚芽入堅パン

子供のおやつにもおいしい選べる3つの味、「プレーン」「ほうれん草」「ココア」をご賞味下さい。
小さなお子様のお口に入りやすいように作りました。
お子様の歯固めにも最適な商品となっております。


スチール缶入 保存用くろがね堅パン スチール缶入 保存用くろがね堅パン スチール缶入 保存用くろがね堅パン

スチール缶入 保存用くろがね堅パン

くろがね堅パンを新日鐵住金㈱の協力を得て製作した特製スチール缶に密封し耐水性を高めることで、5年間の長期保存が可能となりました。

また、容器のスチール缶は、災害時には水汲み用バケツや腰かけ用椅子などにご利用していただけます。

「保存用くろがね堅パン」を常備していただくことで、近年、猛威を振るっている自然災害に備える安全・安心の一助となればと考えています。

  • 商品説明
  • くろがね堅パン(5枚入/袋×34袋)をスチール缶の容器に密封したもの
  • ● 保存期間は、5年間
  • ●スチール缶の総重量は、約6kg
  • ●スチール缶の寸法は、直径30cm、高さ24cmの円柱缶

北九州名物 くろがね羊羹

北九州名物 くろがね羊羹

「銘菓くろがね羊羹」「小倉くろがね羊羹」「抹茶くろがね羊羹」「柚子くろがね羊羹」の4つの味をお楽しみいただけます。


北九州名物 くろがね羊羹

北九州名物 くろがね羊羹

気軽に手を汚さずに食べれるミニ羊羹です。
「銘菓くろがね羊羹」「小倉くろがね羊羹」
「抹茶くろがね羊羹」の3つの味をご賞味下さい。


北九州名物 くろがね羊羹

北九州名物 くろがね羊羹

ミニ羊羹3種類を2個ずつ6個のセットにしました。
ちょっとしたお土産にお使いください。


北九州名物 くろがね羊羹

北九州名物 くろがね羊羹

2015年、八幡製鐵所関連施設の世界文化遺産登録を記念して、発売いたしました。
スティック堅パン3種(プレーン、ココア、ホウレン草、各1)、ミニ羊羹3種(銘菓2、抹茶1、小倉1)の組み合わせです。
北九州のお土産に、ぜひご利用ください。


エピソード

2008年3月、北九州商工会議所において、北九州の特産品の中から「食」の認定ブランド22品を認定し、くろがね堅パン、くろがね羊羹が選定されました。

テレビに登場

2008年9月25日「秘密のケンミンSHOW」の中の「東京ケンミンNEWS」に堅パンが登場しました。東京のスーパー成城石井で堅パンを購入でき、スタジオで試食するという内容でした。

2014年4月29日テレビ朝日「お願いランキング」の、「全国で売っているご当地フードを教えて!」のコーナーで福岡県の「堅パン」として登場し賞賛されました。

2015年2月14日「九州まるごとサプライズツアー」に堅パンが登場し、「北九州市民なら誰もが知るソウルフード」として紹介されました。

雑誌、新聞に登場

2008年10月30日発刊「るるぶ 福岡・柳川・門司港レトロ」に掲載

2012年11月16日朝日新聞 地域総合面「ロングセラーのひみつ」に掲載

2013年2月4日発売の別冊東洋経済「北九州の主張」にて「堅パンはエライ!」という特集記事掲載(ページ48)

集英社「BAILA」2014年6月号に掲載

「週刊モーニング」連載漫画「クッキングパパ」に登場

2015年2月7日読売新聞 くろがね羊羹が北九州マラソン「給食エイド」に掲載

2015年3月29日読売新聞 堅パンの歴史と魅力の記事掲載

主な受賞

2015年3月開催のアジア最大級の食の展示会「FOODEX JAPAN 2015」にて実施された「ご当地フードグランプリ」の「ご当地缶詰グランプリ」部門で、「スチール缶入保存用くろがね堅パン」が「銀賞」と「ビジュアル審査賞」を受賞しました。

スマートメーター:電力量のみえる化
「ご当地缶詰グランプリ」 銀賞(PDF)

省エネ空調機
「ご当地缶詰グランプリ」 ビジュアル審査賞(PDF)


お客様より

歯医者さんから、お子様の歯の矯正の為に毎日堅いものを食べさせるように言われてスルメを与えたところ、数日で飽きて食べなくなったが、堅パンを与えたら毎日食べるようになり、おかげで歯の矯正治療の必要がなくなりました。有難うございました。
という感謝の御手紙をいただいたことがあります。

スピナ・西鉄ストアで販売中

お問い合わせは「商業レジャー部」までご連絡ください